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sp; “现在她更需要的是休息。”周老板说，“再让她睡会儿，等饭菜好了，再来叫醒她。”
所以他们没有在小雪的门口逗留多久就离开走向了厨房。
他们没有想到的是，厨房还有人在，而且听声音不是小偷，分明是有人在干活。
“谁在里面？”周老板问，“出来一下。”
然后他们就看到了小雪，皮肤依然白皙，但却少了光泽，还有两只熊猫眼，头发也像疯子一样乱糟糟的小雪。
他们没来得及问，先笑了起来。眼前的哪里是小雪，简直是街头捡破烂的。
“小雪，你也学我们开小灶？员工开小灶可是要被处罚的哦。”周老板说。他看到小雪的样子，知道她是在深夜干活，但他还是故意地问了一下。毕竟员工加班到深夜，他身为老板，有很大的责任，他希望先用玩笑开场，慢慢了解事情，等知道事情对错、谁对谁错之后，再采取该有的态度。周老板从事管理多年，他很擅长这一套。
“抱歉，周老板，因为手脚笨，怕在人前丢了面子，小翠姐让我先在晚上工作，勤加练习，等熟练了，再转白天工作。您放心，我已经很熟悉这些工作的流程，不会让您失望的。”小雪说。
“哦，那你先把工作停一下，先帮我们把小灶弄起来。”周老板说。
其实周老板让小雪去厨房工作，也不是胡乱安排的，他在和小雪第一次开小灶的时候，他就观察过小雪的动作，他相信厨房的工作，对于小雪来说，如果能够适应工作强度和长时间的劳累的话，肯定只是小菜一碟，根部不存在什么“工作质量差，不能在人前表现”的问题。这一切，只能是小翠在作祟。他知道小翠的情况，事实上每一位员工的情况，他都一清二楚。就算他一时不清楚，他也会想尽办法去了解。了解员工，知道员工的家庭情况，特别是感情情况，是每一个老板该做的事情，特别是做餐饮的老板，因为下属的任何情绪化工作，可能会给客栈带来沉重甚至致命的损失，说不定致命的不止客栈，还有负责客栈的老板。周老板不会让情绪异常的人，接触食物。只要不给这样的人接触食物的机会，没有弄出人命，其他的客栈都可以处理。
小翠的事情算告一段落了。周老板亲自跟小翠承诺，他不会辞退她，不管小雪工作得多好。周老板清楚地知道小翠和小雪在民家客栈的价值，小雪虽然工作效率快，工作也认真负责，可以说是相当优秀的员工，但她毕竟不可能长期在客栈里工作，她迟早要离开，稳定性远远不及小翠。小翠虽然工作也卖力，但手脚动作一般，长时间下去，也不会有好的表现和发展，但相比小雪，民家客栈更需要的是像她这样能够踏踏实实，稳定工作下去，除非民家客栈把她辞退，否则绝不会离开的忠实于客栈的员工。
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