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两份契约。
签完了契约，梁翼却不肯告辞，东扯西扯废话不停。
张忘见他不叼块骨头不肯走，便命家仆下去准备。
梁翼见张忘领会了他的意思，激动地搓着手道：“小郎君放心，三日之内，我便从宅子里搬走，到时候小郎君尽管派人去拆。”
张忘微微一笑，不再多言，这场交换无所谓谁占便宜，谁又吃了亏，各取所需罢了。
梁翼需要美味佳肴的食谱来讨好皇帝，一路升官发财。
张忘需要梁翼家的地皮，来建一个洛阳城独一无二的黄金商业街。建商业街，光拆梁翼的宅子是不够的，但是只要开了这个好头，后面的事就相对来说容易多了。
八千万的集资，需要八亿钱去还，张忘根本就没担心过会还不上。
后世南京路步行街最贵的商铺，一年的租金达到九位数，生活在东汉的古人们，就算打破脑袋也不敢相信这种事。
天下即将大乱，注定了洛阳不是久呆之地，张忘迟早要走。走的时候看似寸土寸金实际上不过是一片砖瓦木材的商业街，就要天价甩给别人，这才是张忘疯狂集资打的主意。
不过将官员住宅，改建成商业街这种事，属于土木营造，必须到司空府报备，征求到司空府的同意，才能进行。
想起眼下正在闭门思过的司空张济，张忘眯起眼睛，目光中闪过一抹狠色。
家仆很快就准备好了张忘所需之物，一样样摆在张忘面前的长案上。两个白色陶碗，里面装着活蹦乱跳的河虾。一排小碟，碟子里装着冰块、酒、醋、蒜等调味之物。
张忘在一个陶碗里分别放入酒、醋、蒜等物，配成料汁，然后把新鲜的河虾倒了进去。
陶碗里放入冰块，浸满黄酒后，河虾开始在陶碗里跳跃挣扎，张忘不急不忙，用另一个陶碗将装有河虾的陶碗盖了起来。
梁翼听着陶碗里传来的河虾胡蹦乱跳的声音，屏住呼吸，一点声音都没敢发出来。
过了一柱香的时间后，碗里的声音渐渐沉寂了下来。
张忘又等了好一会儿，这才将盖在河虾上的陶碗拿开。
梁翼瞪大眼睛，瞪着陶碗内半透明状的虾，嗅着淡淡的酒香，情不自禁地咽下了口水。
他拿手指捏起一个虾，小心翼翼正要放入嘴中，被张忘一把抢回来，又放回了碗里。
张忘将陶碗里河虾都取出来，平铺在一个碟子上，然后倒入黄酒，拿起一个火折子，打着了火。
火苗忽的一下燃了起来，很快又灭了。
张忘皱了皱眉头，脸色有些难看。火焰醉虾在后世是用高度白酒做的，古人没有高度酒，火焰灼虾这一道工序显然就只能凑合了。
连续点了三回，勉强将醉虾灼烧成了粉红色，张忘举手示意，让梁翼亲自品尝。
梁翼迫不及待地捏起一个河虾放入嘴中，轻轻咀嚼了几下后，面上顿时露出来无限享受的表情。
虾放到口中，肉质很嫩，口感饱满，香气扑鼻，最绝妙的是，除了虾的鲜香，同时还可以尝到酒的冽香。
梁翼站起身来就要告辞，被张忘又挽留住了。
“有一桩事要麻烦到大人头上。”
梁翼急着回家，连连点头：“小郎君尽管吩咐。”
张忘笑道：“请你出面，将你前后左右的宅子都买下来，我来付钱。”
梁翼愣了下：“此事小郎君为何不亲自出面？”
张忘道：“大家都知道我有钱，若是我亲自出面，他们不狠狠敲我一笔，决不罢休。大人你出面，就不会吃这种大亏了。价钱这方面，只要不过分，大人全权做主就是。”
梁翼看了看长案上的火焰醉虾，想到自己美好的前程，毫不犹豫地点了点头：“此事包在我身上。”
张忘笑着将他送走，回到屋中，却见豆子馋兮兮地捏着一个河虾正要往嘴里放，连忙阻止道：“住嘴！这东西不干净，不要吃。”
豆子恋恋不舍地放下手中的美味，问道：“这不是你教给你梁翼的菜肴吗，为什么不干净？”
“酒的度数太低，根本没办法杀死河虾里的寄生虫，吃了很可能会闹肚子的。”
豆子细思极恐，吐舌道：“明知道不干净你还教给梁翼，让他做给皇上吃？”
张忘哈哈一笑，高居庙堂之上的那无能昏君，能早死一天，对老百姓来说是一种莫大的福气。