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云若夕在开面摊前，去见识过码头那些面摊师傅们的技术。
他们都是很优秀的厨师，无论是做面的手艺，还是制高汤的能力，都很棒。
如果他们诚心想模仿，只要来买走她的小面，好好研究，她小面的做法，很快就会被学会。
所以，想要生意持久火爆，只单纯卖小面，不是不行的。
“我得让人觉得我的摊子，是个会不断推陈出新的好地方。”
云若夕一边想，一边将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣。
等到彻底做好，她便用重庆小面的做法，做了数碗饵丝。
每一个吃了她杂酱饵丝的人，无一不露出惊讶满足的神色。
好吃鬼小长乐就不说了，那是不断嚷着还要还要，至于素来没表情，对吃食不太关心的影七，那也忍不住喝了好几口汤。
孙婆婆红着脸道：“若夕，这双手到底是什么做的，怎么什么东西到你手上，都会变得如此好吃。”
“婆婆，您太夸张了。”云若夕笑着道，“您就是太疼我，觉得我做什么都是好的。”
“没有没有，我说的可是实话，我这活了大半辈子，还没吃过这样子的年糕呢。”
孙婆婆知道云若夕做这个，是要拿去卖的，所以夸赞后，就提了个小意见，“只是我牙不太好，这年糕面要是再软点就好了。”
软点？
云若夕想了想，孙婆婆上了年纪牙口不太好，是应该吃软点的，看来她在煮之前，得先问问顾客对软硬的喜好。
“那我下次给您做米线试试。”云若夕记下了他们的意见，然后做了香辣，酸菜，麻辣三种口味的臊子，第二天一早就和影七去了西码头。
云若夕和影七都没想到，她们到的时候，之前摆摊的位置，已经有不少人在等待了。
更夸张的是，在等待的人群里，居然有好几辆马车。
这说明什么，说明连有钱人，都不顾面子来这里排队，想尝她的小面。
她的小面，该有多出名！
“这情况，比我预想的，要夸张啊。”云若夕很激动，忙和影七推着车，到了摆摊位置。
等待的人一看云若夕来了，全都让了路，等到云若夕开始摆，排在前面的人就道：“云娘子，我自己带碗了，我要两碗。”
“我要三碗！”
“我要十碗！”
……
云若夕听着，内心复杂，怎么要这么多？
要人人都这样，她今天带的材料根本就支撑不到中午。
于是为了让更多人买到，云若夕只能喊道：“各位，本店小面因为人手和材料限制，只能采取人头限购，每人每天只能买三碗。”
刚刚那个喊着要十碗的，瞬间不满，“老板娘，你怎么能这样，我这大清早排队呢！”
云若夕还没回话，那人身后的人群便不满道：“谁特么不是大清早来的啊！”
“就是，我就提了下裤子，你就窜我前头去了，我还没说什么呢。”
“你要十碗，咋后面的人，还要不要吃了。”
……