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; 光是这一中午，大大小小就差不多七八十桌了。
等到下午两点来钟，好歹客人少了点，这时候厨房做了饭，大家轮换着都去吃了饭。
吃过饭刚休息一阵，晚饭这一波又开始了，晚间时间长，从四五点钟开始就有客人来，一直到晚间十点来钟，基本上每一桌都得翻一次台。
店里忙，所有工作人员也都不闲着，大家都很忙很累，可是却很开心。
周六，晚间嘉和几个都回来了，有他们帮忙，多少还能缓口气。
“那个，明天晚上你们沈爷爷要请吃饭，下午咱们得过去一趟。
另外，后天我要回家了，这边的事情都差不多，店也步入正轨，我这出来俩月，必须得回去，不能再耽误了。”
晚间等客人走的差不离，大家伙一起吃饭的时候，巧莲对儿子闺女说了她要走的事情。
嘉和几个都有些吃惊，这几天并没有听老妈提起啊。
“妈，你这么快就要回去啊？沈爷爷那边没问题了么？”佳莹几个颇有些不舍的问道。
虽然知道老妈在这边不会住很久，这边的店只要步入正轨，老妈肯定就要走的。
可知道归知道，这么突然说出来，他们还是觉得有点儿难受。
“嗯，你沈爷爷那边已经康复的差不多了，那么大岁数的人，能恢复到如今都挺出乎我意料的。
后遗症肯定是有些，往后要是坚持锻炼、控制饮食的话，应该还能再恢复一些。
反正这样就已经很好了，你老妈也不是神仙，哪能做到一点儿后遗症没有啊？”
沈三江岁数在这里了，恢复力不行，比不得钟翰轩当初，能恢复到现在这样，大家都已经很知足。
老妈要走，几个孩子都有点儿沉默了，好半天，嘉和才开口说话。
“妈，你既然要走，我们也不好再留您，您还有工作，家里还有我爸和孩子们呢。
后天上午我没课，到时候我去车站送您。票买了么？要是没买，明天我去给您买票。”
“票不用你买了，你沈叔叔说他帮忙买，后天你要是有空去送我也行，没空就算了，我自己走就行了。”
巧莲笑笑，孩子们要顾着课业，还要照看这边的生意，都挺忙的。
她又不是七老八十动弹不动了，非得孩子们送，自己走也是一样的。
“咱这后院的材料库里，各类调料我给准备了很多，用上三五个月应该没问题。
方子我已经给你们了，也教会了你们怎么配制，你们自己去调料市场选了配出来就行。
当然也得注意，不要一次性全都购齐了，也别在同一个摊位上买，分开买，别让有心人学去了方子。
方子是咱店的命根子，要是让别人学去，那咱可就没有竞争力了。”
之前店里用的调料，都是巧莲从系统里换出来给配的，可她离着这么远，也不能隔几个月就来一回啊。
所以她前些时候特意去了当地专门卖各类调料的地方，还行，大多数的都能买到，还有几样要去药店买。
只差那么一两样不太好找的，巧莲可以从家里给寄过来，这样正好，谁也不知道配方的真正内容。