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> 做人，格局决定了未来，格局太小的人，做不成大事。
初三初四店里忙，到了初五，巧莲打发嘉晟嘉祥去沈家，请了沈家众人过来，到家里来吃顿饭。
沈三江还没来过曲家呢，于是就领着儿孙们一起到了曲家，。
边嘉和请了那位谭家菜的传人，亲自过来掌勺，巧莲等人给打下手，做了一顿正宗的谭家菜，宴请沈家众人。
还别说，这位真的是谭家菜传人，那菜做的真是不错，沈靖岚和顾亚楠等人尝过之后都是赞不绝口。
沈家人在曲家热闹了大半天，到下午四点多了，这才离开。
等着沈家人一走，嘉和便瞅个机会跟巧莲聊了两句，问问这个谭家菜馆能不能开？
“行啊，完全可以，这位师傅的手艺了不得，你就放心大胆开吧。”
他们手里店面有的是，钱也不缺，开个店还怕什么？
趁着眼下开店的还没那么多，赶紧开起来站稳了脚跟，往后那都了不得呢。
“妈，您看要是这个店，给谭大哥三成的分子行么？我觉得吧，人家这手艺，值这个钱。
咱出店面出里面的所有东西，谭大哥出手艺，挣了钱三七开，比给他开工资好。
这样他是合伙人，对这个店也有一份归属感。”
嘉和受巧莲影响多，这阵子没少跟巧莲讨论关于管理方面的事情，对于新开菜馆，有自己的看法。
听见儿子这话，巧莲真的是很欣慰，嘉和能想到这一步，不错了。
“行啊，你的路子是对的，毕竟咱这个店就指着人家的手艺呢。
这样的人你光给人家开工资是不行的，就得让他参与到店的管理中来。
这事儿你跟谭师傅你们商议吧，三成不行就四成。
反正你不可能一直在店里管着，主要还是人家操心多，是该给人家多留些利润。”
嘉和跟巧莲商议了几句之后，就去找那个谭师傅了，俩人又坐在一起具体商议了细节。
谈了好一阵子，最后拍板决定，双方合作，谭师傅出手艺，嘉和出店面和店内一切设施。
两人共同管理，谭师傅占三成，嘉和占七成，年后找时间就开始装修铺子开业。
于是，初六这天，巧莲跟着嘉和又去了那两个挨着的铺子看了，给了些装修的建议。
然后又从系统里换出来好多用得上的装修材料、桌椅、餐具等等，又费了好多的积分。
这下，巧莲系统里的积分，可就剩下不到二十万了。
看着积分剩这点儿，巧莲还真是有点儿心疼，可仔细一想，积分都是用到正地方去了，将来挣的钱比这些多得多。
嗯，这么一想嘛，心里就舒坦点儿了。
“得空啊，你跟金永顺说一声儿，让他帮我淘换些老古董之类的东西。
不论是瓷器玉器、古玩字画、金石篆刻之类的，只要有，帮我淘澄着，然后我得空呢，就来一趟。”
这些天巧莲就琢磨呢，这首都不能白来啊，金永顺这样的人也不能白认识了，得派上用场才行。
那小子挺有门道的，肯定知道谁家有什么好东西。
如今这古董还不怎么值钱呢，得趁着这个机会，能搂就多搂点儿，过几年大家伙都反应过来，可就没她什么事儿了。